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家事の悩み

【献立を考えるのが面倒】献立作りをラクにする6つのアイデアでストレス軽減

  • 冷蔵庫にある食材を使い切れない…
  • 栄養バランスが偏ってしまう…
  • メニューがマンネリ化してしまう…

毎日仕事と家事で忙しい共働き主婦にとって、毎日の献立を考えるのは本当に大変ですよね。日々の食事に追われ、メニューが思いつかないこともしばしばあるのではないでしょうか。

バランスの良い献立を考えようとすればするほど、メニューが全く思いつかなくなります。毎日の献立作りが面倒になると、代わり映えしないメニューになったり、料理すること自体がイヤになってしまったりすることも。

この記事では、献立を考える面倒さを解消するアイデアを紹介します。記事の内容を実践すれば、献立をカンタンに作ることができ、料理に対するストレスを軽減可能です。

チェックポイント

献立を考えるのが面倒ならば、作り置きをしておくとよいでしょう。週単位で献立をテンプレート化するのもオススメです。食材宅配でミールキットを利用すると献立を作る必要がないのでさらにラクになります。

毎日の夕飯の支度がラクになる!

献立を考えるのが面倒な理由

疲れた顔で料理をする女性の画像

献立を考えるのが面倒な理由は以下の通りです。

  • 仕事や家事に追われて時間がない
  • 食材がない
  • 栄養バランスを考えるのが大変
  • マンネリ化している

仕事や家事に追われて時間がない

仕事や家事、育児で忙しいと、献立を考える時間がありません。仕事終わりの疲れた状態で献立を考えるのは、本当に面倒に感じます。

  • 仕事が忙しく休憩中に献立を考えるのもしんどい
  • 保育園のお迎えに間に合うか必死で献立を考える余裕がない
  • 他の家事に追われて時間がない

仕事や家事で忙しいと、毎日違ったメニューを考えるのはかなりの負担です。献立を考えるより、ただ食べることが目的になってしまいます。

食材がない

冷蔵庫に食材がない、または使い切れない食材が多いと献立を考えるのが難しくなります。

  • 残っている食材を考えて献立を考えなければいけない
  • 買い足す食材をリストアップしないといけない
  • 賞味期限を確認しておかないといけない

食材を購入する前に自宅の在庫をチェックするひと手間が、献立を考えるのが面倒になる要因です。余った食材も組み合わせて献立を考えないといけないのはかなりストレスになります。

栄養バランスを考えるのが大変

栄養バランスの取れた献立を考えることも、献立を考えるのが面倒になる理由です。特に子どもがいると、栄養バランスの良い食事を摂らせないといけないと考えてしまいます。

  • カンタンな丼物ばかりに頼れない
  • 惣菜やデリバリーばかりだと栄養の偏りが心配
  • バランスよく何品もおかずを考えるのが面倒

栄養バランスの良い献立を考えるには、栄養に関する知識が必要です。しかし、仕事や家事で忙しすぎると、短時間で食事を作ることに重点が置かれてしまい、栄養面はおざなりになってしまいます。

マンネリ化している

献立がマンネリ化し、食事がワンパターンになってしまっていることも献立を考えるのが面倒な理由になります。

  • カンタンな炒め物中心になってしまう
  • 煮込み料理は時間がかかる
  • 慣れないレシピは作るのが大変

レパートリーが少ないと、どうしても作れるメニューをローテーションするしかありません。新しいレシピを考えたり見つけたりするのも時間と労力が必要です。

献立を考える面倒さを解消するアイデア6選

野菜を切っている女性の画像

献立を考える面倒さを解消するアイデアを6つ紹介します。

  • 作り置きを活用する
  • 旬の食材を活用する
  • 献立のテンプレートを活用する
  • ミールキットを利用する
  • 料理アプリを活用する
  • 料理代行サービスを利用する

作り置きを活用する

タッパーに入った作り置きおかずの画像

週末などにまとめて料理を作り置きしておけば、平日の献立を考える時間を大幅に節約することができます。煮物、ハンバーグ、鶏肉のソテーなどを作り置きしておくと便利です。

作り置きのメリット

  • 平日の献立を考える時間を大幅に節約できる
  • 栄養バランスの取れた食事を簡単に用意できる
  • 食材を無駄なく使い切ることができる
  • 忙しい朝でも、温めるだけで食事を済ませることができる

作り置きをする際には、以下の点に注意しましょう。

作り置きのポイント

  • 日持ちするおかずを選ぶ
  • 冷凍保存する場合は、しっかりと密閉容器に入れる
  • 作り置きしたおかずは、早めに食べるようにする

作り置きは日持ちがしないので、とにかく早く食べきることを意識してください。

旬の食材を活用する

らでぃっしゅぼーや めぐる野菜箱の中身の画像

旬の食材は栄養価が高く、価格も安価なことが多いです。調理方法がシンプルでも美味しいという利点もあります。

旬の食材を使った献立を心がけることで、栄養バランスの取れた食事を簡単に作ることが可能です。

旬の食材の一例

  • 春: 菜の花、たけのこ、いちごなど
  • 夏: トマト、きゅうり、とうもろこしなど
  • 秋: さつまいも、きのこ、柿など
  • 冬: 白菜、大根、ぶりなど

旬の食材を手に入れるには、農産物直売所に行くとよいでしょう。スーパーの中にも産地直売コーナーが設置されているところがあります。

直売所まで足を運ぶのが大変ならば、野菜宅配サービスを利用すれば旬の食材がカンタンに手に入ります。旬の野菜セットが定期的に届けられるので、自分で選ぶ必要がありません。

野菜宅配サービスは、生産方法にこだわった野菜を取り扱っているため安心安全なものが手に入ります。らでぃっしゅぼーやは、安心安全な旬の野菜詰め合わせセット「めぐる野菜箱」を届けてくれるのでオススメです。

献立のテンプレートを活用する

板の上にMENUの文字とリンゴの画像

あらかじめ決まった献立のパターンを用意しておけば、毎日献立を考える必要がありません。

曜日メイン食材/調理方法
豚肉
鶏肉
ひき肉
カレー類
ホットプレート料理
鍋物

献立のテンプレートのメリット

  • 毎日献立を考える時間を節約できる
  • 栄養バランスの取れた食事をカンタンに用意できる
  • マンネリ化を防ぐことができる

献立をキッチリ決めすぎると急に予定が変わった時にストレスになります。主菜の食材や調理方法を大まかに決めておくとよいでしょう。

ミールキットを利用する

キットオイシックス サメ肉のフライ クリームポテト添え、野菜とロマネスコのコンソメスープ 左 完成品、右 材料の画像

食材とレシピがセットになったミールキットを利用すれば、献立を考える必要がありません。ミールキットは管理栄養士が監修しているものが多く、栄養バランスもバッチリです。

ミールキットの中には、食材がカット済みのものもあります。共働きで忙しい人には調理時間を短縮できるのでオススメです。

ミールキットのメリット

  • 料理の時間を大幅に短縮できる(調理時間10分~20分)
  • 栄養バランスの取れた食事をカンタンに用意できる
  • 新しいメニューに挑戦できる

ミールキットを活用すれば、毎日の献立作りから解放され、夕飯作りのわずらわしさが軽減されます。

しかし、お店で食材を購入するより値段が高いので、予算内で収まるよう工夫して利用しましょう。週2・3日の利用でもご飯作りが格段にラクになりますよ。

料理アプリを活用する

リビングでスマホを操作する女性の画像

献立やレシピを検索できる料理アプリは、献立を考える際の強い味方になります。どのアプリもレシピ数が豊富でいろいろなジャンルのメニューが揃っています。毎日参考にしてもマンネリ化とは無縁です。

料理アプリのメリット

  • 献立やレシピをカンタンに検索できる
  • レシピのバリエーションが豊富
  • 料理の過程を写真や動画で確認できる

献立を考える前に、冷蔵庫にある食材を確認しておきましょう。食材でレシピ検索ができるので、無駄なく消費することができます。

旬の食材を使ったレシピ、時短レシピ、節約レシピなども検索可能。新しい料理を気軽に挑戦できます。

料理代行サービスを利用する

エプロン姿の女性2人の画像

料理代行サービスを利用すれば、献立を考えるのがラクになります。スタッフの方がおかずを作り置きしてくれるので、夕飯はおかずを組み合わせるだけでオッケーです。

休日に自分で作り置きをしなくてもよいので、体の疲れを取ったり、家族でゆっくり過ごしたりと時間を有効活用できます。

CaSyのお料理代行サービスを利用した場合の1時間あたりの料金は以下の通りです。交通費は1回あたり880円かかります。

利用頻度1時間あたりの料金
1週間に1回(定期)2,790円
2週間に1回(定期)2,890円
4週間に1回(定期)3,190円
スポット利用3,490円

お料理代行CaSyのオプション料金

  • キャストの指名:1時間あたり440円
  • 買い物代行:1回あたり1,650円
  • 鍵預かり:月額1,080円

料理代行は利用代金が高くなるので、予算をオーバーしないように気をつけましょう。

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献立を考えるのが面倒なら作らないという手もアリ

デリバリーサービスで商品を受け取っている画像

献立を考えるのが面倒な上に、料理する気力も湧かない時は、料理しないという選択肢もあります。無理して献立を考えることが続くと精神衛生上良くないです。

  • 外食する
  • テイクアウト・デリバリーを利用する

適度に外食やデリバリーを利用することで、日々のストレスから解放されリフレッシュすることにつながります。

オススメのデリバリーサービスは以下の3つです。スマホで注文すれば自宅まで配達してくれてとてもラクですよ。

献立作りの面倒さを解消することで得られるメリット

白い木目の背景に積木でMERITの文字の画像

献立作りの面倒さを解消することで得られるメリットは以下の通りです。

  • 時間の節約
  • 栄養バランスの改善
  • 食費の節約
  • ストレスの軽減
  • 料理のレパートリー増加

時間の節約

献立を考えるのは、意外と時間がかかります。しかし、作り置きや献立のテンプレートなどを活用すれば大幅に時間を節約可能です。

ミールキットを利用すれば、献立作りは必要ありません。調理時間も10分~20分で済むので、時間の節約に役立ちます。

栄養バランスの改善

献立を考えるのが面倒だと、ついつい偏った食事になりがちです。しかし、栄養バランスに配慮したレシピを参考にすれば、カンタンに栄養バランスの取れた食事を用意することができます。

栄養バランスの面においてもミールキットは優秀です。管理栄養士がメニュー監修しているものが多く、好きなメニューを注文するだけで栄養バランスの良い食事が準備できます。

栄養バランスの取れた美味しい食事は、家族の満足度も高めてくれ、健康にもつながります。

食費の節約

献立がしっかり決まっていれば、無駄な食材を購入することが少なくなり、食費を節約可能です。

1週間分の食材をまとめ買いすれば、買い物に行く回数が減り、無駄なものを買うことも少なくなります。

ストレスの軽減

毎日献立を考えるのは、精神的な大きな負担です。しかし、1週間分の献立テンプレートを作ったり、おかずを作り置きしたりして献立作りをラクにすることで、ストレスを軽減することができます。

献立作りのストレスが減れば、夕飯作りが時短でき、自分の時間をもつことも可能です。毎日の疲れを癒せる時間を生み出してリフレッシュしましょう。

料理のレパートリー増加

料理アプリにはカンタンに作れるレシピが満載です。新しいレシピに挑戦することで、料理のレパートリーを増やすことができます。

料理のレパートリーが増えれば、メニューのマンネリ化が解消でき、献立を考えるのもラクになります。

難しい料理に挑戦する必要はありません。カンタンで美味しい料理を作ることができれば、自信につながります。

献立作りを効率化してストレスを軽減しよう

崖の上でジャンプしている女性の画像

献立を考えるのが面倒だと感じている方は、今回紹介したアイデアを参考に、献立作りを効率化してみてください。少しの工夫で、毎日の献立作りをラクにすることができます。

献立作りの面倒さを解消するアイデア6選

  • 作り置きを活用する
  • 旬の食材を活用する
  • 献立のテンプレートを活用する
  • ミールキットを利用する
  • 料理アプリを活用する
  • 料理代行サービスを利用する

ミールキットを活用すると、献立作りをしなくてよくなります。さらに、調理の時短ができるので毎日忙しい主婦にとって大きな味方になること間違いなしです。

自分ですべてやろうとせず、外部サービスを利用することで日々のストレスを軽減していきましょう。

毎日の夕飯の支度がラクになる!