【ミールキットの賞味期限】無駄なく活用できる4つの方法！上手に選んで時短＆節約

毎日の食事作り、大変だと感じていませんか？仕事に家事に育児と、やることがたくさんある中で、「今日の晩ご飯どうしよう…」とため息をつくことも多いのではないでしょうか。

そんな忙しい毎日の強い味方として注目されているのがミールキット。ミールキットとは、必要な食材とレシピがセットになった食材キットのことです。

ミールキットを使えば、献立や買い物に行く必要なく時短で夕食が作れるため、忙しい共働き家庭にピッタリです。

この記事では、ミールキットの上手な選び方と活用法をお伝えします。ミールキットのタイプ別の賞味期限や消費期限に注目し、無駄なく使える方法や時短や節約につながる方法について詳しく解説していきます。

ミールキットをうまく活用できると、以下のような効果を得ることが可能です。

ミールキットを上手に活用すれば、あなたの強い味方になってくれるはずです。この記事を通じて、あなたの家庭に合った「ちょうどよい」ミールキットの使い方を見つけていきましょう！

ミールキットの種類と特徴

ミールキットには大きく分けて4つのタイプがあります。それぞれの特徴を見ていきましょう。

冷蔵タイプ

冷蔵タイプのミールキットは、新鮮な食材を使っているものが多く、シャキシャキした野菜の食感やお肉のジューシーさが味わえます。

冷蔵パウチタイプ

冷蔵パウチタイプは、調理済みのおかずが1品ずつパッキングされており、あと1品足りない時に便利です。個包装なので、自分の好きなものを好きなタイミングで食べられます。

冷凍タイプ

冷凍タイプのミールキットは、カット済みの食材が使用されていることが多く、調理工程がラクです。

調理済みのおかずがパッキングされて1食分がセットになっている冷凍ミールキットもあり、湯せんやレンジで温めるだけでおかずが完成します。

レトルトタイプ

レトルトタイプのミールキットは、単品のおかずが1人分ずつパッキングされています。1品ずつ包装されているので、自分の好きなおかずを選ぶことが可能です。

調理済みなので、湯せんやレンジで温めるだけでおかずが食べられます。

ミールキットの一般的な賞味期限

ミールキットの賢い活用には、賞味期限を知ることが大切です。タイプ別の一般的な賞味期限を見ていきましょう。

冷蔵タイプの消費期限

冷蔵タイプのミールキットの消費期限は、一般的に到着日～到着日+4日です。冷蔵ミールキットは消費期限で記載されています。期限までに食べきりましょう。

冷蔵パウチタイプの賞味期限

冷蔵パウチタイプの賞味期限は、2週間～3ヵ月以上です。

冷凍タイプの賞味期限

冷凍タイプの賞味期限は、約1ヵ月～1年です。

レトルトタイプの賞味期限

レトルトタイプの賞味期限は、2ヵ月～1年6ヵ月です。

賞味期限と消費期限の違い

店舗や宅配で販売されている食品には、安全においしく食べられる期間が表示されています。期限には「賞味期限」「消費期限」があり、2つの違いは以下の通りです。

賞味期限

未開封の状態でおいしく食べられる目安の期限。この日を過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではありません。

消費期限

未開封の状態で安全に食べられる期限。この日を過ぎたら食べないほうがよいです。

ただし、賞味期限、消費期限とも、一度開封してしまった食品は期限に関係なく早めに食べるようにしましょう。

» 参考：農林水産省ホームページ

ミールキット別の賞味期限の比較

ミールキット別に賞味期限、消費期限を比較しました。以下の表はあくまでも目安です。商品によって期限が異なるため、購入時には、必ず商品パッケージやカタログに記載された期限を確認しましょう。

サービス名	商品状態	賞味/消費期限	品数	リンク
オイシックス	冷蔵	到着日当日～到着日+4日 （消費期限）	1～2品	詳細を見る
オイシックス	冷凍	到着日+22日保証 （賞味期限）	1～2品	詳細を見る
ヨシケイ	冷蔵	到着日当日～到着日+2日 （消費期限）	2～3品	詳細を見る
FitDish	冷蔵	2週間～3ヵ月以上 （賞味期限）	1品	詳細を見る
わんまいる	冷凍	約1ヵ月以上 （賞味期限）	3品	詳細を見る
OMA MESI	常温	2ヵ月～1年6ヵ月 （賞味期限）	1品	詳細を見る

オイシックス

冷蔵タイプ

冷蔵タイプのキットオイシックスの消費期限は3タイプあり、最大で到着日+4日です。

月曜日に到着すれば、最大金曜日まで日持ちするメニューがあり、忙しい平日の助けになります。

他社の冷蔵タイプのミールキットの消費期限は最大でも到着日+2日のものが多く、オイシックスはとても日持ちします。

冷凍タイプ

冷凍タイプのキットオイシックスの賞味期限は到着日+22日以上です。実際に届いた商品は、到着後3ヵ月～4ヵ月賞味期限があるものが多く、長期保存できます。

冷凍庫にストックしておけば、イザという時の夕食にも便利。しかし、1セットのパッケージが大きいので冷凍庫にたくさん保存しておくのは難しいです。

オイシックス には、パッとオイシックスという個包装パックの冷凍おかずの取り扱いもあります。レンジで解凍した後、炒めたり煮たりするだけで1品作れてお手軽です。

1人前ずつの個包装のため、パッケージのサイズもコンパクトで冷凍庫の場所もとらずストックしやすいです。

おためしセット1,980円！全国送料無料

オイシックス公式サイトを見てみる

ヨシケイ

ヨシケイ はすべて冷蔵です。消費期限は原則到着日を入れて3日間ですが、カット野菜が使われているメニューは、配達日当日が消費期限となっています。

消費期限は短めですが、基本的に配達されたその日に調理するため保存する必要がありません。

ヨシケイは、注文した日のメニューしか届かないので、予定がある日には注文しなければオッケーです。

カット野菜が入っていないコースならば、急に予定が入っても翌日に回すことができます。

平日5日間ひとり1食あたり300円でお試し

ヨシケイ公式サイトを見てみる

FitDish

FitDishは、冷蔵パウチのおかずで、1品ずつ個包装されています。主菜・副菜合わせて70種類以上と豊富なラインナップです。

密封後加熱殺菌されているため、冷蔵でも賞味期限は約1ヵ月あり、長期保存が可能です。長いものでは6ヵ月程度のものも。

1品ずつパッキングされているので、好きな時に必要な分だけ使うことができます。

冷蔵パウチのため保管場所に困りません。パッケージがコンパクトなため、冷蔵庫のちょっとしたすき間に収納することができます。

わんまいる

わんまいる は、調理済みの冷凍ミールキットです。主菜1品・副菜2品の合計3品が1食セットになっています。

賞味期限は約1ヵ月以上保証されていますが、実際に到着日から5ヵ月日持ちするものが届きました。

湯せんや流水解凍するだけで食べられます。追加で1品作らなくてもよいので忙しい時にとても便利です。

ただし、1週間分で5食セットのため、家族の人数が多いと冷凍庫に入りきらない場合があります。体感としては5食セット3人分でギリギリ入る感じです。

冷凍で賞味期限が長いので、5食セットでも必ずしも5日間連続で食べる必要はありません。必要な時に必要なだけ食べることが可能です。

初回限定 5食セット500円引き！

わんまいる公式サイトを見てみる

OMA MESI（おまめし）

OMA MESIは、常温保存できる調理済みのおかずです。1品ずつ個包装されており、主菜・副菜が40種類以上取り揃えられています。

賞味期限は常温で2ヵ月以上です。冷蔵庫や冷凍庫に保存しなくてよいので、保存場所を選びません。

常温での長期保存が可能なため、非常時の保存食としても役立ちます。常備しておくと安心です。

常温商品なので、不在の時でも宅配ボックスが利用できて再配達の手間がありません。配達時間を気にせず注文できます。

賞味期限を考慮したミールキットの選び方4選

ミールキットを上手に活用するためには、賞味期限を考慮して選ぶことが大切です。ここでは、効率的にミールキットを選び、使いこなすための4つのコツをご紹介します。

賞味期限を考慮してミールキットを選び、活用することで、食材の無駄を減らしつつ、効率的に食事の準備ができます。自分の生活リズムや家族の好みに合わせて、最適な組み合わせを見つけていきましょう。

冷蔵・冷凍・レトルトをバランスよく組み合わせる

ミールキットの種類をバランスよく組み合わせることで、食事のマンネリ化を防ぎつつ、食材の無駄も減らせます。

まずは、週単位で献立を考えることから始めましょう。これにより、必要なミールキットの種類と数量が明確になります。

月～水曜日は消費期限が短い冷蔵ミールキット、木・金曜日は賞味期限が長い冷凍ミールキットや冷凍やレトルトの個包装おかずを使うようにするとよいでしょう。

個包装おかずの場合は、主菜もしくは副菜が足りないことがあるので、自分であと1品作ることも考えておきましょう。

個包装おかずは月1回のペースで購入するサービスが多いので、15～20パック程度まとめ買いしておきます。賞味期限が長いので週ごとの後半に割り振るとうまく献立のサイクルが作れます。

冷蔵庫の収納スペースを考慮する

家庭によって冷蔵庫のサイズや収納状況は様々です。自宅の冷蔵庫のスペースを考えて、ミールキットを選びましょう。

冷蔵庫が小さい場合は、週前半に使用する冷蔵タイプは2日分まで、残りは賞味期限の長いタイプを選ぶといった工夫が必要です。

家族の予定に合わせて適切なミールキットを選ぶ

家族の予定や生活リズムに合わせて、適切なミールキットを選びましょう。

平日にパパッと夕食を作ってしまいたい時は、調理時間の短い冷蔵タイプを使うとラクになります。食材がカット済みのミールキットを選ぶと後片付けもスムーズです。

少し余裕がある日は、1品は手作りして、もう1品にストックしておいた個包装おかずを使うと充実した食卓になります。1品はおかずが決まっているので献立を考えるのも比較的ラクです。

残業で帰宅が遅くなりそうな日は、冷凍ミールキットが役立ちます。特に、主菜・副菜が揃っているものだとあっという間に調理でき、非常に便利です。

長期保存可能なミールキットをストックしておく

急な予定変更や忙しい週に備えて、日持ちの長いミールキットをストックしておくとよいでしょう。買い物に行く時間がなくてもストックがあれば安心です。

また、予期せぬ事態に備えて、ミールキットを非常食として確保しておくのもオススメです。

ミールキット活用で得られる4つの効果

ミールキットを活用することで得られる効果を4つ紹介します。日々忙しい共働き家庭でも、時間とコストのバランスが取れた食生活を実現可能です。

外食の頻度が減ると節約になる

以下は、4人家族の夕食1回分の平均的な費用比較です。月2回外食をミールキットに置き換えると、月約2,000～10,000円の節約になります。

ミールキットは外食よりも安く、自炊よりは少し高めですが、時間や手間を考えると十分な価値があると言えるでしょう。

ただし、毎日ミールキットを使うのではなく、自炊と上手に組み合わせるとバランスの良い家計管理ができるようになります。

食材の無駄が減ることでコスト削減

ミールキットを活用することで食材の無駄が減り、月に約1,000～2,000円の節約につながります。

» 参考：環境経済・政策学会 家庭系食品ロスの経済的費用の推計

時短調理ができ、時間が節約できる

ミールキットを使うことで、調理時間をほぼ半分に短縮できます。特に、食材の洗浄や切り分けの時間を省くことが可能です。

複雑な調理手順も簡略化されているので、料理初心者でも失敗が少なくなります。

調理の時短ができることで節約できた時間は、他の家事や自身のリラックスタイムに充てることができます。

後片付けの時間も短縮可能

ミールキットを使うと、後片付けの時間も大幅に減ります。調理時間が短くなることで、ガスや電気代も少し節約できます。

使う調理器具が少なく、食材の残りも出にくいので、洗い物や冷蔵庫の整理の手間が減ります。

夕食後満腹でも、最小限の後片付けでキッチンのキレイさが保てるため、心身ともにストレスが軽減されます。

賞味期限を考慮して無駄なくミールキットを活用しよう

ミールキットは、冷蔵・冷凍・レトルトなどいろいろなタイプがあり、今回紹介したミールキットの賞味期限は以下の通りです。

サービス名	商品状態	賞味/消費期限	品数	リンク
オイシックス	冷蔵	到着日当日～到着日+4日 （消費期限）	1～2品	詳細を見る
オイシックス	冷凍	到着日+22日保証 （賞味期限）	1～2品	詳細を見る
ヨシケイ	冷蔵	到着日当日～到着日+2日 （消費期限）	2～3品	詳細を見る
FitDish	冷蔵	2週間～3ヵ月以上 （賞味期限）	1品	詳細を見る
わんまいる	冷凍	約1ヵ月以上 （賞味期限）	3品	詳細を見る
OMA MESI	常温	2ヵ月～1年6ヵ月 （賞味期限）	1品	詳細を見る

忙しい共働き家庭では、日持ちするもの、しないものを上手く組み合わせて無駄なくミールキットを活用しましょう。

賞味期限を考慮したミールキットの選び方のポイント4つ

ミールキットを上手く活用できれば、外食よりも安く、完全自炊するよりも時間短縮が可能です。

さらに、ミールキットは必要な人数分の食材が入っているので、食材を無駄にすることがなくなります。使えなかった食材を廃棄することが減り、長期的に見て家計にもプラスとなるでしょう。

ミールキットは、忙しい現代の家庭にとって強い味方になります。ミールキットを利用することで、毎日の食事作りが楽しく、ラクになります。

自分の家庭に合った「ちょうどいい」ミールキットの活用法を見つけていきましょう！