オイシックスのミールキット、キットオイシックスには有名シェフや料理研究家が監修したシェフメニューがたくさんあります。
おうちで今をときめく有名シェフの味が楽しめるなんて、すごく贅沢ですよね！
実際に人気シェフのお店に行ったらかなりのお値段になりそうですが、キットオイシックスならば気軽に本格的な味を自分で作ることができます。
しかも、キットオイシックスの特徴もきちんと兼ね備えています。
- 主菜と副菜の2品作れる材料が入っている
- 基本的に20分で2品作れる
本格的なレストランの味がおうちでカンタンに作れるなんて感動ですよね。
では、シェフメニューってどんなものなの？
- どんなシェフがメニューを監修しているのか
- 価格が高いのではないか
- メニューはどんなものがあるのか
このようなギモンに80種類以上キットオイシックスを利用してきたわたしがお答えします。
何人もの食のプロがメニュー監修をしているので、毎週違うシェフの味を楽しむことができてとっても食卓が華やかになりますよ！
オイシックスをおトクに始めるなら、まずは『Ｏｉｓｉｘおためしセット』から！
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キットオイシックス監修のシェフは一流揃い！
オイシックスでは、毎週シェフメニューが購入できます。
週替わりで違うシェフのメニューが提案されるので、毎週違うメニューを楽しむことができます。
キットオイシックスの監修をしている主なシェフは以下の通りです。
【主な監修メンバー】
| 笠原将弘シェフ | 日本料理「賛否両論」オーナー兼料理人 |
|---|---|
| 米澤文雄シェフ | サステナブル・グリルレストラン「The Burn」料理長 |
| コウケンテツさん | 料理研究家 旬の素材を生かした簡単でヘルシーなメニューを提案 |
| 飯島奈美さん | フードスタイリスト 「海街ダイアリー」など映画のフードスタイリングも手がける |
| 栗原心平さん | 料理家 (株)ゆとりの空間 代表取締役社長 栗原はるみさんの長男 |
とにかくテレビや雑誌でよく見かける豪華メンバーが揃っています。
ミシュランの星付きレストランや予約困難店のシェフも協力しており、とにかく一流揃い！
こちらの5人以外にもたくさんのシェフがメニューを監修しています。
最近は期間限定で、鳥羽周作シェフもキットオイシックスを監修。
鳥羽シェフは「ミシュランガイド東京2020」から2年連続で1つ星を獲得しているフレンチレストラン『sio』のオーナーシェフです。
最近はよくメディアにも露出が多いので、かなり有名ですよね。
シェフメニューの特徴4つ
こちらは栗原心平さん監修の香味サクサクアーモンド焼きとピリ辛蒸しなすのキットですシェフメニューはクールタイプのキットオイシックスです。
シェフメニューの特徴は4つあります。
- 本格的なレストランの味を自宅で味わえる
- 作るのに手間がかかるものが多い
- 賞味期限が短め
- 値段が少し高め
キットオイシックスがどのようなものなのか、大人4人家族で費用はどれくらいかかるのか気になる方は、【キットオイシックス】4人家族には値段は高いが毎日のご飯作りはラクになる！をご覧ください。
本格的なレストランの味を自宅で味わえる
シェフメニューは有名シェフや料理研究家が監修したメニューなので、どれも本当においしいです。
味は本格的でとてもおいしい！
自分では思いつかない味付けだったり、素材の組み合わせだったりするので、作ってみるだけでいろいろと発見があります。
たまには自宅でクオリティの高い料理を体験するのもいいですよね。
作るのに手間がかかるものが多い
シェフメニューなだけに、やはり他のキットオイシックスよりも作るのに手間がかかるものが多い印象です。
でも、有名シェフ監修のレシピなのに20分で2品作れる方が奇跡なのかもしれません。
肉の下処理、衣付け、調味料を合わせるなど、自分でやらなければならないことがたくさんあります。
よって、キットオイシックスは20分以内で2品作れるのがウリなのですが、20分以内で完成するものは少ないように思います。
賞味期限が短め
シェフメニューは、他のクールタイプのキットオイシックスにくらべて賞味期限が短めです。
ほとんどのものは到着日+1日ほどで賞味期限がきてしまうので、速やかに食べてしまわないといけません。
何の加工も味付けもしていないフレッシュなお肉が使われているので、どうしても足が早くなるようです。
鮮度の良いうちに調理をしてもらいたいということで賞味期限が早いのかもしれませんね。
値段が少し高め
通常のキットオイシックスに比べて、値段が少し高めです。
3人前のキットオイシックスでの値段はだいたい以下の通りです。
| シェフメニュー | 約2,300円～3,200円 |
|---|---|
| 通常メニュー | 約1,800円～2,700円 |
シェフメニューは1人前750円～1,100円くらいの価格になります。
通常メニューが1人前約600円～900円。
ビックリするほどではないですが、3人前、2人前×2セット購入するとなると値段の差が出てきます。
しかし、他社のシェフミールキットは2人前で5,000円以上するものが多いです。
そうなると、オイシックスのシェフメニューの値段は破格ですね！
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実際に作ってみたシェフメニュー3種
実際に作ってみたシェフメニューを3種類ご紹介します。
どれも自分では思いつかない味付けで、プロの味を自宅で味わうことができます。
- 笠原流！鶏とさつまいもの甘辛和だれ+釜揚げしらす入り和風コールスロー
- 栗原心平の豚スパイシートマトドリア+じゃがいもと炒めたまごのスープ
- シェフ直伝のミラノ風カツレツ+くるみとチーズのグリーンサラダ
笠原流！鶏とさつまいもの甘辛和だれ+釜揚げしらす入り和風コールスロー
- 3人前×1セット、2人前×2セット購入（2度購入してます）
- 購入価格 3人前×1セットー2,246円 2人前×2セットー3,188円（2個割適用）
- 賞味期限 到着日+3日
- フライパン1、耐熱皿1、小鉢3使用
【ポイント】
- シェフメニューの中では作り方がカンタン！
- 副菜の赤玉ねぎ以外の材料はすべてカット済み
- 甘辛醬油味にすりごま・黒コショウという自分では思いつかない味付けで目からウロコ
日本料理「賛否両論」店主、笠原将弘シェフ監修のメニューです。
笠原シェフのメニューは、どのメニューもカンタンに作れるのでリピート購入しています。
笠原シェフのメニューはカンタンでオススメ！
こちらは鶏むね肉なのにとても柔らかかったです。
最後に振った黒コショウが甘辛醬油味のよいアクセントになり、味が引き締まります。
さつまいもの甘さも引き立っておいしい。
副菜のコールスローにしらすが合う！
さっぱり味なのにうま味があります。
栗原心平の豚スパイシートマトドリア+じゃがいもと炒めたまごのスープ
- 3人前×1セット購入
- 購入価格 2,840円
- 賞味期限 到着日+1日
- フライパン1、小鉢1、鍋1使用
【ポイント】
- 豚肉は筋切りされていないので、自分でする必要がある（レシピには書いていない）
- 豚肉に付ける衣は片栗粉だけなので少しカンタン
- トマトソースにナンプラーが入ったりと味付けが独特
料理家、栗原心平さん監修のメニューです。
豚肉を2枚追加して、全部で5枚で作りました。
豚肉はたっぷりになりましたが、トマトソースが少し足りなくなってしまいました。
トマトソースはスパイスが効いてるけど辛くはなく、むしろ甘めでナンプラーの香りがふんわりします。
チーズの上にオリーブオイルとパン粉を混ぜたものを乗せて焼くことでサクサクこんがり感を出すパターン。
豚肉をトンカツにしなくてよいのはありがたかったです。
シェフ直伝のミラノ風カツレツ+くるみとチーズのグリーンサラダ
- 3人前×1セット購入
- 購入価格 3,164円
- 賞味期限 到着日+1日
- フライパン1、バット2、ザル1、ボウル1使用
【ポイント】
- 豚肉の下処理と衣付けが面倒
- オリーブオイルとバターで揚げ焼きにすると香りがすごくよい
- 付け合わせのほうれん草、サラダともに野菜たっぷりで満足感あり
「ACQUAPAZZA」オーナーシェフ 日高良実シェフ監修のメニューです。
3人前のキットを買ってしまったので、豚肉は当然3枚しか入っておらず、豚肉を追加もしなかったので、少し淋しい食卓になりました。
粉チーズ入りパン粉→溶き卵→粉チーズ入りパン粉の繰り返しで衣を付けるのが少し面倒。
贅沢にもたっぷりのオリーブオイルとバターをミックスして揚げ焼きするので、衣の粉チーズと相まって香ばしくてとってもおいしかったです。
サラダの野菜はたっぷりで4人で食べても十分な量がありました。
コロコロしたチーズとくるみがアクセントになって定番の野菜もオシャレに。
シェフメニューなら一流の味を少しの手間で楽しめる
キットオイシックスのシェフメニューの特徴は4つあります。
- 本格的なレストランの味を自宅で味わえる
- 作るのに手間がかかるものが多い
- 賞味期限が短め
- 値段が少し高め
キットオイシックスの中では、値段が少し高かったり、作るのが大変だったりしますが、味が本当においしいです！
味付けが自分では思いつかない、やはりプロだなとうなるものが多いので、たまにシェフメニューを利用すると新たな発見があります。
何人もの食のプロがメニュー監修をしているので、毎回違うシェフの味を楽しむことができてとっても食卓が華やかになります。
オイシックスを利用していないとこんなに豪華メンバーのメニューを体験することなんてできませんよ！
気になったあなたには、ぜひオイシックスの利用をオススメします。
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